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hanouka ou la fete des lumieres

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UNE BONNE RECETTE DE BEIGNET OU COMMENT FABRIQUER DES BOUGIES

INGREDIENTS POUR BEIGNETS

Poolish(melange préparatoire qui doit reposer 2h couvert)

250G d’eau

250 g de farine

10 g de levure fraiche de boulanger

Préparation de la pate

 300 g de farine

125 g de jaunes d’oeufs (environ 6 )

un cube  de levure de boulanger 

75 g de sucre roux en poudre

2 sachets de sucre vanillé

10 g de sel

50 g de huile

LAISSER REPOSER 1heure

travailler la pate avec des mains huilées puis faite 25 a 30 petites boules de pates de 2 cm epaisseurs pas plus.

laissez reposer 30 min

FRITURE

chauffer l huile puis trempez les boules,

elles se retournent seules pile/face quand elles sont cuites

 

 

INGREDIENTS POUR BOUGIES

À Lyon, une tradition scolaire unique consistait à créer des bougies en cire en forme de tablette de chocolat. Les étudiants travaillaient cette cire molle avec leurs mains, ajoutant des colorants pour personnaliser leurs créations. La coutume était ensuite d’exposer ces bougies sur les balcons, qu’il pleuve ou qu’il neige, illuminant ainsi la ville. Voici comment recréer ces bougies chez vous :

Recette des Bougies :

Ingrédients :

  • Fonds de bougies usagées (préférez les fonds pour une utilisation plus durable)
  • Colorants de bougie de différentes couleurs
  • Mèche en coton

Instructions :

  1. Faites fondre les fonds de bougies au bain-marie pour obtenir un liquide homogène.
  2. Versez délicatement le liquide dans un moule plat en silicone.
  3. Laissez partiellement durcir la cire pour la rendre malléable.
  4. Travaillez la forme à la main, en ajoutant une mèche en coton au centre.
  5. Laissez durcir complètement.

En suivant ces étapes simples, vous obtiendrez des bougies uniques et personnalisées. Ces créations artisanales sont non seulement une excellente manière de recycler les fonds de bougies, mais aussi une façon originale d’apporter de la lumière à votre espace de vie. Que ce soit pour créer une ambiance chaleureuse à la maison ou pour offrir des cadeaux faits main, ces bougies inspirées de Lyon sont un excellent projet créatif à essayer.

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